Η χρήση του social media marketing στην προώθηση ελληνικών προϊόντων και τροφίμων.

Abstract

Στην πτυχιακή αυτή εργασία θα εξετάσουμε το ρόλο του Social Media Marketing στην προώθηση των ελληνικών αγροτικών προϊόντων και τροφίμων. Εξετάζουμε τις ιδιαιτερότητες που παρουσιάζει το ελληνικό αγροτικό προϊόν, πρωτογενές και μεταποιημένο, τις σχέσεις μεταξύ των εμπλεκόμενων στη διαδικασία του marketing, τα προβλήματα και τις πρακτικές δυσκολίες που υπάρχουν στην προώθησή του στην ελληνική και την παγκόσμια αγορά, αλλά και τα πλεονεκτήματα, που από πλευράς marketing μπορεί να εκμεταλλευτεί. Παρουσιάζονται τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, αναλύονται οι κατηγορίες τους και τα πλέον δημοφιλή στη χώρα μας και στο εξωτερικό. Ορίζονται σημαντικές έννοιες για το marketing και το social media marketing και εξειδικεύουμε στο αγροτικό marketing και στο marketing τροφίμων. Εστιάζουμε σε επιτυχημένα παραδείγματα social media marketing αγροτικών προϊόντων και τροφίμων στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και καταλήγουμε σε συμπεράσματα για τις ενέργειες που πρέπει να γίνουν από τους εμπλεκόμενους φορείς και κυρίως από τον Έλληνα παραγωγό .

In this paper we examine the role of Social Media Marketing in promoting Greek agricultural and food products. We examine the special characteristics of the Greek agricultural product, in its primary and processed form, the relationships between those involved in the marketing process, problems and practical difficulties but also its advantages for promoting it in the Greek and global market. We analyze social media and the variety of categories and present the most popular in our country and abroad. We also examine important concepts for marketing and social media marketing and especially in agricultural marketing and food marketing. We focus on successful examples of social media marketing agricultural and food products in Greece and abroad and reach conclusions about the actions to be taken by operators involved in the food industry and mainly by the Greek producer.