Αξιολόγηση οργανικών υλικών σε καλλιέργεια πιπεριάς υπό κάλυψη.

Abstract

Στις μέρες μας η σωστή διαχείριση και αξιοποίηση φυσικών πόρων είναι περισσότερο από ποτέ επιβεβλημένη. Στα πλαίσια της σωστής διαχείρισης εντάσσεται η επαναχρησιμοποίηση απορριμμάτων, αποβλήτων και υπολειμμάτων καλλιεργειών. Το εργαστήριο διαχείρισης στερεών υπολειμμάτων και αποβλήτων του ΤΕΙ Κρήτης παράγει διάφορα κόμποστ από απορρίμματα, απόβλητα και υπολείμματα καλλιεργειών τα οποία προορίζονται για χρήση σε καλλιέργειες. Ο σκοπός του πειράματος είναι η αξιολόγηση τεσσάρων οργανικών υλικών σε καλλιέργεια πιπεριάς υπό κάλυψη. Για την επίτευξη του σκοπού αυτού λοιπόν εγκαταστάθηκε ένα πείραμα στο αγρόκτημα του ΤΕΙ Κρήτης, με οκτώ επεμβάσεις σε τέσσερις επαναλήψεις και πέντε γλάστρες ανά πειραματικό τεμάχιο. Το πειραματικό σχέδιο που ακολουθήθηκε ήταν το πλήρως τυχαιοποιημένο (Randomised blocks). Στις 160 συνολικά γλάστρες φυτεύτηκαν φυτά πιπεριάς ποικιλίας φλάσκα. Τα οργανικά υλικά που αξιολογήθηκαν ήταν τα εξής: κόμποστ από ελαιοπυρήνα, κόμποστ από υπολείμματα Χανίων, κόμποστ από κλαδοκάθαρα του δήμου Ηρακλείου και κόμποστ λάσπης βιολογικού καθαρισμού. Τα παραπάνω υλικά χρησιμοποιήθηκαν σε δύο δόσεις το καθένα. Οι μετρήσεις του πειράματος αφορούν την ανάπτυξη των φυτών, την παραγωγή και την περιεκτικότητα των οργανικών υλικών καθώς και των φυτικών ιστών σε βαρέα μέταλλα. Για την αξιολόγηση των οργανικών υλικών απαιτείται εκτός από ανάλυση εδάφους και ανάλυση φυτικών ιστών. Η εφαρμογή της φυλλοδιαγνωστικής προϋποθέτει σωστή δειγματοληψία φυτικού ιστού, συλλογή συμπληρωματικών στοιχείων και σωστή μεταφορά και μεταχείριση του δείγματος στο εργαστήριο προκειμένου να προσδιοριστούν τα διάφορα θρεπτικά στοιχεία. Εκτός από αυτά κρίσιμο είναι το στάδιο της αξιολόγησης των αποτελεσμάτων βάση του οποίου γίνονται συγκρίσεις και παραπομπές σε διαγνωστικούς πίνακες.