• H καλλιέργεια του Λίτσι (Litchi chinensis, Sapindaceae).

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Φυτικής Παραγωγής
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων
    Συγγραφείς: Κολοκοτρώνη, Μαρία
    Επιβλέπων καθηγητής: Λιονάκης, Σπύρος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 29-02-2008
    Σ΄ αυτό το εγχειρίδιο, με επιτυχία συνοψίζει την ιστορία και την επίκαιρη κατάσταση της καλλιέργειας του Λίτσι στις περιοχές όπου καλλιεργείται και αποτελεί μεγάλο βοήθημα τόσο για τους καλλιεργητές, για τους οποίους θα ...
  • Δυνατότητα καλλιέργειας τροπικών και υποτροπικών καρποφόρων δένδρων στις νοτιοανατολικές περιοχές του νομού Ηρακλείου.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Φυτικής Παραγωγής
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων
    Συγγραφείς: Ταμπακάκη, Αρετή
    Επιβλέπων καθηγητής: Λιονάκης, Σπύρος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 15-05-2009
    Η Κρήτη διαθέτει πολλές περιοχές που είναι ιδανικές για την εμπορική καλλιέργεια αρκετών Τροπικών και Υποτροπικών καρποφόρων δένδρων. Οι περιοχές του νομού Ηρακλείου για τις οποίες, στη παρούσα εργασία, έγινε μελέτη των ...
  • Επίδραση του κλαδέματος της παλαιάς και της νέας βλαστησης στην καρπόδεση, καρπόπτωση και ανάπτυξη καρπών Αβοκάντο.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Φυτικής Παραγωγής
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων
    Συγγραφείς: Μανιά, Στέλλα
    Επιβλέπων καθηγητής: Λιονάκης, Σπύρος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 29-02-2008
    Στη παρούσα εργασία μελετήθηκε η επίδραση που μπορεί να έχει, στην καρπόδεση, στην καρπόπτωση και στην πορεία ανάπτυξης των καρπών αβοκάντο, η εφαρμογή κλαδέματος στην παλαιά και στη νέα βλάστηση στις ποικιλίες Fuerte και ...
  • Επισήμανση, συλλογή, αξιολόγηση και περιγραφή γενοτύπων συκιάς στην Κρήτη.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Φυτικής Παραγωγής
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων
    Συγγραφείς: Κακογιαννάκης, Νικόλαος
    Επιβλέπων καθηγητής: Λιονάκης, Σπύρος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 29-02-2008
    Η συκιά δένδρο οπωροφόρο με καρπό εξαιρετικά θρεπτικό πλούσιο σε θερμίδες και πολύ γευστικό υπήρξε και υπάρχει από τη 4η π.χ. χιλιετία στο διαιτολόγιο του ανθρώπου όπου και πιθανότατα άρχισε η πρώτη καλλιέργεια του φυτού ...
  • Η καλλιέργεια της καστανιάς, προβλήματα και προοπτικές.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Φυτικής Παραγωγής
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων
    Συγγραφείς: Καραδήμας, Σταύρος
    Επιβλέπων καθηγητής: Λιονάκης, Σπύρος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 27-09-2011
    Κάνοντας μία ιστορική αναδρομή, διαπιστώνουμε πως ανέκαθεν η καστανιά αποτελούσε πολύτιμο αντικείμενο εκμετάλλευσης για τον άνθρωπο, τόσο για τον πλούσιο, θρεπτικό καρπό της, όσο για την ανθεκτική ξυλεία της. Η καστανιά ...
  • Καλλιέργεια και πολλαπλασιασμός της ροδιάς.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Βιολογικών Θερμοκηπιακών Καλλιεργειών και Ανθοκομίας
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων
    Συγγραφείς: Πετράκης, Νικόλαος
    Επιβλέπων καθηγητής: Λιονάκης, Σπύρος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 29-02-2008
    Το Ρόδι συνδέεται με τον αρχαιότερο πολιτισμό στη Μέση Ανατολή. Κρίνοντας από μερικά από τα πιο πρόωρα αρχεία, το Ρόδι είναι εγγενές στην Περσία και την γύρω περιοχή. Καλλιεργήθηκε επίσης στην αρχαία Ελλάδα και αναφέρθηκε ...