Πλοήγηση ανά Συγγραφέα "Χαραλαμπάκης, Αντώνης"

Αποτελέσματα 1-1 από 1

  • Πειραματική λειτουργία ηλιακού μαγειρείου στα Χανιά Κρήτης για το μαγείρεμα διάφορων φαγητών.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Εφαρμοσμένων Επιστημών (Σ.Εφ.Ε), Τμήμα Μηχανικών Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος Τ.Ε.
    Συγγραφείς: Χαραλαμπάκης, Αντώνης
    Επιβλέπων καθηγητής: Βουρδουμπάς, Ιωάννης
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 03-03-2010
    Μελέτη ηλιακού μαγειρείου κατά τη θερινή περίοδο στα Χανιά με σκοπό την καταγραφή μετρήσεων της συσκευής για την απόδοσή της σε διαφορετικούς τύπους φαγητών σε συγκεκριμένο χρονικό διάστημα ψησίματος.