• Αποθέματα λιπαρών οξέων στους ιστούς και κίνδυνος για καρκίνο του μαστού.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας (Σ.Ε.Υ.Π), Τμήμα Νοσηλευτικής
    Συγγραφείς: Οικονόμου, Σωτήριος; Χρυσού, Μαρία
    Επιβλέπων καθηγητής: Δαφέρμου, Μαρία
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 23-06-2009
    Ο καρκίνος του μαστού είναι ο συχνότερος καρκίνος στις γυναίκες με μεγάλες διεθνείς κα τοπικές διακυμάνσεις όσο αναφορά τη συχνότητά του. Ο πιθανός ρόλος του διαιτητικού λίπους και των λιπαρών οξέων της διατροφής στον ...
  • Ορμόνες της όρεξης με έμφαση στη γκρελίνη.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Σκαρλέα, Δήμητρα; Χρυσού, Μαρία
    Επιβλέπων καθηγητής: Γαλάνης, Χρήστος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 18-02-2015
    Σκοπός της παρούσας μελέτης είναι η ανασκόπηση των διαθέσιμων βιβλιογραφικών δεδομένων σχετικά με την επίδραση των ορμονών στην όρεξη, με έμφαση στη γκρελίνη . Στον άνθρωπο, ο μηχανισμός της όρεξης αποτελεί μια αυστηρά ...
  • Σύγκριση απόψεων του νοσηλευτικού προσωπικού και ασθενών για την ποιότητα της παρεχόμενης νοσηλευτικής φροντίδας στα παθολογικά τμήματα των δημόσιων νοσοκομείων της Κρήτης.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας (Σ.Ε.Υ.Π), Τμήμα Νοσηλευτικής
    Συγγραφείς: Αποστόλα, Μίνα; Σκαρλέα, Δήμητρα; Χρυσού, Μαρία
    Επιβλέπων καθηγητής: Μερκούρης, Αναστάσιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 24-06-2009
    Η παρούσα εργασία έχει σαν σκοπό την αξιολόγηση της ικανοποίησης των ασθενών στα παθολογικά τμήματα των Δημόσιων Νοσοκομείων της Κρήτης σε σχέση με τις παρεχόμενες νοσηλευτικές υπηρεσίες, ποια είναι η αντίληψη των νοσηλευτών ...