Η πτυχιακή εργασία παρουσιάζει την ανάπτυξη ενός επιχειρηματικού σχεδίου που αφορμή στην παραγωγή και πώληση γάλακτος όνου. Το επιχειρηματικό σχέδιο δημιουργήθηκε με πραγματικές τιμές μέσα από ερευνά μας στην τοπική αγορά ...