• Ανάλυση αφίξεων τουριστών στην Κρήτη για την περίοδο 2003-2016.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Λενιδάκης, Εμμανουήλ
    Επιβλέπων καθηγητής: Ξανθός, Γεώργιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 2018-05-24
    Αντικείμενο της πτυχιακής εργασίας είναι η ανάλυση των αφίξεων και διανυκτερεύσεων επισκεπτών που καταγράφονται στα ξενοδοχειακά καταλύματα και κάμπινγκ στην περιφέρεια Κρήτης το διάστημα 2003-2016. Οι αφίξεις και οι ...
  • Εφαρμογή και αξιολόγηση της διαδικασίας επιχειρηματικής ανακάλυψης στα πλαίσια υλοποίησης της στρατηγικής έξυπνης εξειδίκευσης στην Περιφέρεια Κρήτης.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογικών Εφαρμογών (Σ.Τ.Εφ), ΔΠΜΣ Οργάνωση και Διοίκηση για Μηχανικούς
    Συγγραφείς: Δασκαλάκη, Χρυσή
    Επιβλέπων καθηγητής: Καθαράκης, Μιχάλης
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 2020-04-08
    Η παρούσα εργασία έχει σκοπό να εμβαθύνει στην διαδικασία υλοποίησης της επιχειρηματικής ανακάλυψης στο πλαίσιο υλοποίησης της Στρατηγικής Έξυπνης Εξειδίκευσης στην περιφέρεια Κρήτης. Συγκεκριμένα παρουσιάζεται η ...
  • Πολιτική προώθησης της Μεσογειακής Διατροφής στα σχολεία της Περιφέρειας Κρήτης.

    ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ., ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ (ΣΕΥ), Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Κουνελάκη, Μαρία
    Επιβλέπων καθηγητής: Τσικαλάκης, Γεώργιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 2020-05-25
    Η Μεσογειακή Διατροφή αποτελεί πλέον μέρος της πολιτισμικής κληρονομίας και της παράδοσης μας. Είναι παγκοσμίως γνωστή και δεν υπάρχει πια καμία αμφιβολία από τους ερευνητές ότι αποτελεί ένα από τα καλύτερα και τα πιο ...
  • Προσδιορισμός της οικονομικής βάσης της Περιφέρειας Κρήτης 2009 - 2016.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογικών Εφαρμογών (Σ.Τ.Εφ), ΔΠΜΣ Οργάνωση και Διοίκηση για Μηχανικούς
    Συγγραφείς: Πετροπούλου, Ρεβέκκα
    Επιβλέπων καθηγητής: Ξανθός, Γεώργιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 2020-04-13
    Σκοπός της εργασίας αυτής είναι ο προσδιορισμός της οικονομικής βάσης της περιφέρειας Κρήτης για τα έτη 2009 έως 2016. Η θεωρία της οικονομικής βάσης αποτελεί βασική μέθοδο για τη διερεύνηση της αναπτυξιακής διαδικασίας ...
  • Στρατηγικές έξυπνης εξειδίκευσης. Μελέτη περίπτωσης: Η περιφέρεια Κρήτης.

    ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ., ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ (ΣΕΔΟ), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων και Τουρισμού
    Συγγραφείς: Δημάκη, Παναγιώτα; Ζαχαριουδάκη, Άννα-Μαρία
    Επιβλέπων καθηγητής: Παπαμιχαήλ, Γεώργιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 2020-03-31
    Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η μελέτη της στρατηγικής της «Έξυπνης Εξειδίκευσης». Στα πλαίσια της εργασίας, θα γίνει αναφορά στην εφαρμογή των στρατηγικών αυτών σε Ελληνικό και Ευρωπαϊκό επίπεδο, με ιδιαίτερη έμφαση ...