• Διατροφικές συνήθειες και αξιολόγηση της ποιότητας ζωής ατόμων με ρευματοειδή αρθρίτιδα: Σύγκριση Κρήτης - Κύπρου.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Ιωάννου, Αθηνά; Πιτσιλίδου, Ζωή; Χριστοφόρου, Γιώτα
    Επιβλέπων καθηγητής: Μπορμπουδάκη, Έλενα
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 27-06-2012
    Τα ρευματικά νοσήματα ορίζονται ως οι παθήσεις του συνδετικού ιστού και του μυοσκελετικού συστήματος, έχουν ως κύριες κλινικές εκδηλώσεις πόνο και δυσκαμψία, προσβάλλοντας ορισμένες φορές και άλλα όργανα ή συστήματα. Σε ...
  • Διατροφική αντιμετώπιση του σακχαρώδη διαβήτη τύπου Ι και η συμβολή του διαιτολόγου.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Καλύβα, Ρόζα-Μαρία; Κουρούπη, Ελένη
    Επιβλέπων καθηγητής: Μαρκάκη, Αναστασία
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Ο σακχαρώδης διαβήτης απασχολεί την ιατρική κοινότητα εδώ και 3500 χρόνια. Ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου Ι (γνωστός και ως ινσουλινοεξαρτώμενος σακχαρώδης διαβήτης) οφείλεται στην καταστροφή των β-κυττάρων του παγκρέατος ...
  • Κοιλιοκάκη: διάγνωση, μακροχρόνιες επιπλοκές & διατροφική ενημέρωση για παιδιά και εφήβους με τη νόσο.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Σκουλίδη, Βιργινία
    Επιβλέπων καθηγητής: Χατζή, Βασιλική
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 05-02-2016
    Η κοιλιοκάκη είναι μία χρόνια ανοσο-διαμεσολαβούμενη διαταραχή που σχετίζεται με ατροφία των λαχνών και φλεγμονή του λεπτού εντέρου. Προκαλείται από μία αυτοάνοση αντίδραση στη γλουτένη σε γενετικά προδιαθετειμένα άτομα. ...
  • Συσχέτιση σακχαρώδη διαβήτη Τύπου ΙΙ με τη κατάθλιψη. Διατροφική αντιμετώπιση.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Σαγρή, Αναστασία; Τσιάρκα, Ελένη
    Επιβλέπων καθηγητής: Χαρωνιτάκη, Αικατερίνη
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 30-03-2011
    Υπάρχουν μελέτες που έχουν αποδείξει ότι στα παιδιά που πάσχουν από διαβήτη η κατάθλιψη εμφανίζεται δύο φορές συχνότερα, συγκριτικά με τα υγιή παιδιά. Στους ενήλικες έχει παρατηρηθεί τριπλάσια σχέση συγκριτικά με άτομα που ...
  • Ψυχολογική και διαιτολογική αντιμετώπιση της ψυχογενούς βουλιμίας.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Παπάζογλου, Νικόλαος
    Επιβλέπων καθηγητής: Χαρωνιτάκη, Αικατερίνη
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 22-10-2010
    Στην παρούσα πτυχιακή περιγράφεται το αντικείμενο της ψυχογενούς βουλιμίας. Βασίζεται στα κριτήρια της διαγνωστικής κατάταξης για τις διατροφικές διαταραχές σύμφωνα με το Διαγνωστικό και Στατιστικό Εγχειρίδιο των Ψυχικών ...