Πλοήγηση ΤΕΙ Κρήτης / Tei of Crete ανά Λέξεις κλειδιά "βιολογικό τρόφιμο"

Αποτελέσματα 1-4 από 4

  • Διερεύνηση στάσεων, αντιλήψεων και συμπεριφορών των καταναλωτών σχετικά με τα βιολογικά προϊόντα.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας (Σ.Ε.Υ.Π), Τμήμα Κοινωνικής Εργασίας
    Συγγραφείς: Ασημινάκη, Γεωργία; Θεοδωροπούλου, Κατερίνα
    Επιβλέπων καθηγητής: Προμπονάς, Μιχάλης
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 15-07-2010
    Ο σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η καταγραφή των στάσεων, αντιλήψεων και συμπεριφορών των καταναλωτών, σχετικά με τα βιολογικά προϊόντα. Έτσι, πραγματοποιήθηκε έρευνα σε κατοίκους – καταναλωτές της Αθήνας και του ...

  • Η κατανάλωση βιολογικών τροφίμων στο νομό Ρεθύμνου.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Καντουνατάκη, Ελένη
    Επιβλέπων καθηγητής: Ψαρουδάκη, Αντωνία
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Στην παρούσα εργασία, στο πρώτο μέρος γίνεται μια εκτενής αναφορά στην βιολογική γεωργία, στην εξέλιξη της από την εμφάνιση της ως σήμερα. Παρουσιάζεται η Ευρωπαϊκή νομοθεσία η οποία την στηρίζει και αναφέρονται οι μελέτες ...

  • Η κατανάλωση προϊόντων βιολογικής καλλιέργειας στη νότιο Πελοπόννησο.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Λιακοπούλου, Ασημίνα-Παναγιώτα; Μπούτσαλη, Παναγιώτα
    Επιβλέπων καθηγητής: Τσικαλάκης, Πέτρος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Η έρευνα που ακολουθεί, αναφέρεται στην κατανάλωση Προϊόντων Βιολογικής Καλλιέργειας (ΠΒΚ.) στους νομούς Λακωνίας και Μεσσηνίας. Επιλέχτηκαν αυτοί οι δυο νομοί, γιατί είναι από τους πρώτους στην παραγωγή προϊόντων βιολογικής ...

  • Τα βιολογικά τρόφιμα στην Ελλάδα: Καλλιέργειες και θρεπτική αξία, καταγραφή της κατανάλωσης τους στη περιοχή του Πειραιά.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Γουρδή, Ειρήνη-Παναγιώτα; Ηλιάδη, Αλεξάνδρα
    Επιβλέπων καθηγητής: Ψαρουδάκη, Αντωνία
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 05-05-2008
    Στη παρούσα εργασία γίνεται μια εκτενής αναφορά στη βιολογική γεωργία και στη βιολογική γεωργία στην ελλάδα, στη διατροφική αξία των βιολογικών τροφίμων καθώς και στην αγορά βιολογικών προϊόντων. Στο τελευταίο μέρος της ...