Διατροφή στην παιδική ηλικία.
Nutrition in the childhood.
Στοιχεία Dublin Core
| dc.creator | Λαδάκη, Ιωάννα | el |
| dc.creator | Χορτατζάκη, Κατερίνα | el |
| dc.creator | Ladaki, Ioanna | en |
| dc.creator | Chortatzaki, Katerina | en |
| dc.date.accessioned | 2016-03-15T12:54:22Z | |
| dc.date.available | 2016-03-15T12:54:22Z | |
| dc.date.issued | 2008-2-29T14:29:13Z | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12688/1554 | |
| dc.description.abstract | Βασική προϋπόθεση για την προσέγγιση του προβλήματος της σωστής διατροφής, είναι η γνώση των απαραίτητων συστατικών που πρέπει να περιέχονται στο διαιτολόγιο, τόσο ποιοτικά, όσο και ποσοτικά. Τα απαραίτητα αυτά συστατικά καθορίζονται από επιστημονικές επιτροπές και διεθνείς οργανισμούς, μεταξύ των οποίων εξέχουσα θέση κατέχει η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας και δίδονται στη δημοσιότητα με τη μορφή σχετικών οδηγιών, οι οποίες όμως συχνά παρουσιάζουν αποκλίσεις μεταξύ τους, λόγω των διαφορετικών μεθόδων που χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό των απαραίτητων αναγκών. Για να είναι δυνατή η αξιολόγηση των παραπάνω οδηγιών, θα πρέπει να γίνουν ορισμένες διευκρινίσεις σχετικά με τις μεθόδους που χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό των απαραίτητων αναγκών του οργανισμού σε θρεπτικά συστατικά. Οι μέθοδοι αυτές μπορούν να ταξινομηθούν σε δυο κυρίως κατηγορίες. Η πρώτη κατηγορία αφορά την άμεση εκτίμηση των μεταβολικών αναγκών του παιδικού πληθυσμού που μελετάται, ενώ η δεύτερη στηρίζεται στο σκεπτικό ότι παιδιά που παρουσιάζουν φυσιολογική ανάπτυξη έχουν κατά τεκμήριο καλή διατροφή και συνεπώς η πρόσληψη θρεπτικών στοιχείων από έναν τέτοιο πληθυσμό μπορεί να χρησιμεύσει ως δείκτης των απαραίτητων αναγκών. | el |
| dc.language | el | |
| dc.publisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας (Σ.Ε.Υ.Π), Τμήμα Νοσηλευτικής | el |
| dc.publisher | T.E.I. of Crete, School of Health and Welfare Services (SEYP), Nursing Department | en |
| dc.rights | Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0) | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ | |
| dc.title | Διατροφή στην παιδική ηλικία. | el |
| dc.title | Nutrition in the childhood. | en |
Στοιχεία healMeta
| heal.creatorName | Λαδάκη, Ιωάννα | el |
| heal.creatorName | Χορτατζάκη, Κατερίνα | el |
| heal.creatorName | Ladaki, Ioanna | en |
| heal.creatorName | Chortatzaki, Katerina | en |
| heal.publicationDate | 2008-2-29T14:29:13Z | |
| heal.identifier.primary | http://hdl.handle.net/20.500.12688/1554 | |
| heal.abstract | Βασική προϋπόθεση για την προσέγγιση του προβλήματος της σωστής διατροφής, είναι η γνώση των απαραίτητων συστατικών που πρέπει να περιέχονται στο διαιτολόγιο, τόσο ποιοτικά, όσο και ποσοτικά. Τα απαραίτητα αυτά συστατικά καθορίζονται από επιστημονικές επιτροπές και διεθνείς οργανισμούς, μεταξύ των οποίων εξέχουσα θέση κατέχει η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας και δίδονται στη δημοσιότητα με τη μορφή σχετικών οδηγιών, οι οποίες όμως συχνά παρουσιάζουν αποκλίσεις μεταξύ τους, λόγω των διαφορετικών μεθόδων που χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό των απαραίτητων αναγκών. Για να είναι δυνατή η αξιολόγηση των παραπάνω οδηγιών, θα πρέπει να γίνουν ορισμένες διευκρινίσεις σχετικά με τις μεθόδους που χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό των απαραίτητων αναγκών του οργανισμού σε θρεπτικά συστατικά. Οι μέθοδοι αυτές μπορούν να ταξινομηθούν σε δυο κυρίως κατηγορίες. Η πρώτη κατηγορία αφορά την άμεση εκτίμηση των μεταβολικών αναγκών του παιδικού πληθυσμού που μελετάται, ενώ η δεύτερη στηρίζεται στο σκεπτικό ότι παιδιά που παρουσιάζουν φυσιολογική ανάπτυξη έχουν κατά τεκμήριο καλή διατροφή και συνεπώς η πρόσληψη θρεπτικών στοιχείων από έναν τέτοιο πληθυσμό μπορεί να χρησιμεύσει ως δείκτης των απαραίτητων αναγκών. | el |
| heal.language | el | |
| heal.academicPublisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας (Σ.Ε.Υ.Π), Τμήμα Νοσηλευτικής | el |
| heal.academicPublisher | T.E.I. of Crete, School of Health and Welfare Services (SEYP), Nursing Department | en |
| heal.title | Διατροφή στην παιδική ηλικία. | el |
| heal.title | Nutrition in the childhood. | en |
| heal.type | bachelorThesis | |
| heal.keyword | διατροφή, παιδιά, θρεπτικό συστατικό, διατροφικές συνήθειες στην παιδική ηλικία, παιδική διατοφή | el |
| heal.keyword | nutrition, chlidren, food habits in childhood, child nutrition, nutrient component | en |
| heal.academicPublisherID | teicrete | |
| heal.fullTextAvailability | true | |
| tcd.distinguished | false | |
| tcd.survey | false |
Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο
Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)