Κατάσταση και προοπτικές της μελισσοκομίας στο νησί της Νάξου.
Status and prospects of apiculture in the island of Naxos.
Στοιχεία Dublin Core
| dc.creator | Κορρέ, Σοφία | el |
| dc.creator | Korre, Sofia | en |
| dc.date.accessioned | 2016-03-15T12:28:38Z | |
| dc.date.available | 2016-03-15T12:28:38Z | |
| dc.date.issued | 2010-05-31T11:13:44Z | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12688/500 | |
| dc.description.abstract | Η Νάξος είναι το πιο μεγάλο και εύφορο νησί των Κυκλάδων, με έκταση 447 τετραγωνικά χιλιόμετρα. Σήμερα ζουν στο νησί περίπου 20.000 άνθρωποι που ασχολούνται κυρίως με τη γεωργία, την κτηνοτροφία, το εμπόριο και τα τελευταία 20 χρόνια με τουριστικές δραστηριότητες. Το νησί είναι ιδανικό για την άσκηση της μελισσοκομίας λόγω της πλούσιας χλωρίδας και της μεγάλης υψομετρικής διακύμανσης. Η Νάξος σήμερα φιλοξενεί περίπου 5.500 (καταγεγραμμένα) μελισσοσμήνη και διατηρεί μελισσοκομικό συνεταιρισμό με 55 περίπου μελισσοκόμους. Η συνολική παραγωγή φτάνει τους 25 τόνους ετησίως. Οι κυριότερη μελιτοφορία είναι μακράν αυτή του θυμαριού, ενώ σε πολύ μικρότερες ποσότητες παράγεται μέλι ερείκης και ανοιξιάτικο ανθόμελο. Τα κύρια μελισσοκομικά φυτά του νησιού, εκτός από το θυμάρι και το ρείκι, είναι το θρούμπι, το φασκόμηλο, η ρίγανη και διάφορα άλλα αρωματικά φυτά. Τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι μελισσοκόμοι έχουν να κάνουν με τις δύσκολές καιρικές συνθήκες, με το δύσκολο μορφολογικά τοπίο και την υπερβόσκηση. Επίσης προβλήματα υπάρχουν με τους εχθρούς και τις ασθένειες των μελισσών. Από τα αποτελέσματα της παρούσας μελέτης διαπιστώθηκε ότι οι περισσότεροι μελισσοκόμοι βρίσκονται σε νεαρή και παραγωγική ηλικία, αντιμετωπίζουν σοβαρά το επάγγελμα της μελισσοκομίας ακόμα και οι παραγωγοί που το έχουν σαν δεύτερο, ο αριθμός των κυψελών και η παραγωγή ανά κυψέλη έχουν αυξητική τάση, υπάρχει ευκολία διάθεσης του προϊόντος που επιφέρει υψηλή τιμή πώλησης. Υπάρχουν μεγάλα περιθώρια για την παραγωγή άλλων μελισσοκομικών προϊόντων, κυρίως γύρης, λόγω της πλούσιας χλωρίδα του νησιού, αλλά και βασιλικού πολτού υψηλής ποιότητας. Το μέλι της Νάξου θα μπορούσε να γίνει προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.) χάρη στην ιδιαιτερότητα της χλωρίδας και της μοναδικής σύστασης μέλι που παράγεται. Τέλος, ενδιαφέρουσα προοπτική είναι η τουριστική αξιοποίηση της μελισσοκομίας του νησιού δημιουργώντας μουσείο με παλιές κυψέλες και εργαλεία, το οποίο θα συνοδεύεται από την πώληση μελισσοκομικών (και όχι μόνο) προϊόντων και την ξενάγηση σε τόπους με παλιά μελισσοκομεία. | el |
| dc.language | el | |
| dc.publisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Φυτικής Παραγωγής | el |
| dc.publisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων | el |
| dc.publisher | T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Crop Science | en |
| dc.publisher | T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Agriculture | en |
| dc.rights | Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0) | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ | |
| dc.title | Κατάσταση και προοπτικές της μελισσοκομίας στο νησί της Νάξου. | el |
| dc.title | Status and prospects of apiculture in the island of Naxos. | en |
Στοιχεία healMeta
| heal.creatorName | Κορρέ, Σοφία | el |
| heal.creatorName | Korre, Sofia | en |
| heal.publicationDate | 2010-05-31T11:13:44Z | |
| heal.identifier.primary | http://hdl.handle.net/20.500.12688/500 | |
| heal.abstract | Η Νάξος είναι το πιο μεγάλο και εύφορο νησί των Κυκλάδων, με έκταση 447 τετραγωνικά χιλιόμετρα. Σήμερα ζουν στο νησί περίπου 20.000 άνθρωποι που ασχολούνται κυρίως με τη γεωργία, την κτηνοτροφία, το εμπόριο και τα τελευταία 20 χρόνια με τουριστικές δραστηριότητες. Το νησί είναι ιδανικό για την άσκηση της μελισσοκομίας λόγω της πλούσιας χλωρίδας και της μεγάλης υψομετρικής διακύμανσης. Η Νάξος σήμερα φιλοξενεί περίπου 5.500 (καταγεγραμμένα) μελισσοσμήνη και διατηρεί μελισσοκομικό συνεταιρισμό με 55 περίπου μελισσοκόμους. Η συνολική παραγωγή φτάνει τους 25 τόνους ετησίως. Οι κυριότερη μελιτοφορία είναι μακράν αυτή του θυμαριού, ενώ σε πολύ μικρότερες ποσότητες παράγεται μέλι ερείκης και ανοιξιάτικο ανθόμελο. Τα κύρια μελισσοκομικά φυτά του νησιού, εκτός από το θυμάρι και το ρείκι, είναι το θρούμπι, το φασκόμηλο, η ρίγανη και διάφορα άλλα αρωματικά φυτά. Τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι μελισσοκόμοι έχουν να κάνουν με τις δύσκολές καιρικές συνθήκες, με το δύσκολο μορφολογικά τοπίο και την υπερβόσκηση. Επίσης προβλήματα υπάρχουν με τους εχθρούς και τις ασθένειες των μελισσών. Από τα αποτελέσματα της παρούσας μελέτης διαπιστώθηκε ότι οι περισσότεροι μελισσοκόμοι βρίσκονται σε νεαρή και παραγωγική ηλικία, αντιμετωπίζουν σοβαρά το επάγγελμα της μελισσοκομίας ακόμα και οι παραγωγοί που το έχουν σαν δεύτερο, ο αριθμός των κυψελών και η παραγωγή ανά κυψέλη έχουν αυξητική τάση, υπάρχει ευκολία διάθεσης του προϊόντος που επιφέρει υψηλή τιμή πώλησης. Υπάρχουν μεγάλα περιθώρια για την παραγωγή άλλων μελισσοκομικών προϊόντων, κυρίως γύρης, λόγω της πλούσιας χλωρίδα του νησιού, αλλά και βασιλικού πολτού υψηλής ποιότητας. Το μέλι της Νάξου θα μπορούσε να γίνει προϊόν Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (Π.Γ.Ε.) χάρη στην ιδιαιτερότητα της χλωρίδας και της μοναδικής σύστασης μέλι που παράγεται. Τέλος, ενδιαφέρουσα προοπτική είναι η τουριστική αξιοποίηση της μελισσοκομίας του νησιού δημιουργώντας μουσείο με παλιές κυψέλες και εργαλεία, το οποίο θα συνοδεύεται από την πώληση μελισσοκομικών (και όχι μόνο) προϊόντων και την ξενάγηση σε τόπους με παλιά μελισσοκομεία. | el |
| heal.language | el | |
| heal.academicPublisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Φυτικής Παραγωγής | el |
| heal.academicPublisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων | el |
| heal.academicPublisher | T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Crop Science | en |
| heal.academicPublisher | T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Agriculture | en |
| heal.title | Κατάσταση και προοπτικές της μελισσοκομίας στο νησί της Νάξου. | el |
| heal.title | Status and prospects of apiculture in the island of Naxos. | en |
| heal.type | bachelorThesis | |
| heal.keyword | μελισσοκομία, μέλι, Νάξος | el |
| heal.keyword | apiculture, honey, Naxos | en |
| heal.advisorName | Αλυσσανδράκης, Ελευθέριος | el |
| heal.advisorName | Alyssandrakis, Eleftherios | en |
| heal.academicPublisherID | teicrete | |
| heal.fullTextAvailability | true | |
| tcd.distinguished | false | |
| tcd.survey | false |
Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο
Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)