Προώθηση του Κρητικού οίνου στο εξωτερικό. Δυσκολίες και πιθανοί τρόποι αντιμετώπισής τους.

Abstract

Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι να αναδείξει τους τρόπους με τους οποίους οι Kρητικοί οινοποιοί προωθούν τα προϊόντα τους στην Διεθνή αγορά, να αναζητήσει, να περιγράψει και εν συνεχεία να αναλύσει τα προβλήματα με τα οποία έρχονται αντιμέτωποι. Επίσης η πτυχιακή αυτή εργασία εξετάζει τους τρόπους με τους οποίους οι κρητικοί οινοποιοί αντιμετωπίζουν τα προβλήματα που παρουσιάζονται στην προσπάθειά τους για εξαγωγή των προϊόντων τους. Η μεθοδολογία που χρησιμοποιήθηκε στο ερευνητικό μέρος της εργασίας είναι η ποιοτική συνέντευξη σε βάθος, με δειγματοληψία ευκολίας και με προκαθορισμένες ερωτήσεις προς τους εκπροσώπους από τα πέντε (5) οινοποιεία που μας παραχώρησαν συνέντευξη.

The aim of this dissertation is to present the ways that the Cretan wine makers use to promote their products to the International Market, to search and describe as well as analyze the problems that they confront. This dissertation also examines the ways that the Cretan wine makers use to deal with the problems they face in their effort to export their products. The Methodology which was used for this research work is the in-depth qualitative interview, using convenience sampling and predefined questions to the representatives of five (5) wineries that were interviewed.