Βιολογική καλλιέργεια μαρουλιού (Lactuca sativa) στην Κρήτη.
Organic cultivation of lettuce (Lactuca sativa) in Crete.
Στοιχεία Dublin Core
| dc.creator | Ζούμη, Μαρίνα | el |
| dc.creator | Zoumi, Marina | en |
| dc.date.accessioned | 2016-03-15T12:35:09Z | |
| dc.date.available | 2016-03-15T12:35:09Z | |
| dc.date.issued | 2009-09-17T09:53:52Z | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12688/796 | |
| dc.description.abstract | Στα καλλιεργούμενα φυτά παρατηρήθηκε έξαρση προσβολών από εχθρούς και ασθένειες, τοξικότητες στα φύλλα, κηλιδώσεις στους καρπούς και ποιοτική υποβάθμισή τους όσον αφορά τις βιταμίνες, τα θρεπτικά στοιχεία, τα ιχνοστοιχεία και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τους (γεύση, άρωμα, ευωδία). Εμφανίσθηκαν νέα ανθεκτικά είδη διαφόρων εχθρών και παθογόνων των φυτών σε ορισμένα φυτοφάρμακα, καθώς και διαφόρων ασθενειών των ζώων στα αντιβιοτικά. Στην υγεία του ανθρώπου υπήρξε έξαρση δερματικών, οφθαλμολογικών, πνευμονικών, γαστρεντερολογικών, καρδιακών και άλλων ασθενειών, καθώς επίσης δηλητηριάσεων, καρκινογενέσεων, τερατογενέσεων λόγω μεταλλάξεων, αλλεργιών κ.ά. Στο κόστος παραγωγής των γεωργικών προϊόντων υπήρξε σημαντική αύξηση, λόγω του ότι η χρήση των αγροχημικών ήταν ευρεία και αλόγιστη. | el |
| dc.language | el | |
| dc.publisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Βιολογικών Θερμοκηπιακών Καλλιεργειών και Ανθοκομίας | el |
| dc.publisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων | el |
| dc.publisher | T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Biofloriculture and GreenHouse Crops Department | en |
| dc.publisher | T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Agriculture | en |
| dc.rights | Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0) | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ | |
| dc.title | Βιολογική καλλιέργεια μαρουλιού (Lactuca sativa) στην Κρήτη. | el |
| dc.title | Organic cultivation of lettuce (Lactuca sativa) in Crete. | en |
Στοιχεία healMeta
| heal.creatorName | Ζούμη, Μαρίνα | el |
| heal.creatorName | Zoumi, Marina | en |
| heal.publicationDate | 2009-09-17T09:53:52Z | |
| heal.identifier.primary | http://hdl.handle.net/20.500.12688/796 | |
| heal.abstract | Στα καλλιεργούμενα φυτά παρατηρήθηκε έξαρση προσβολών από εχθρούς και ασθένειες, τοξικότητες στα φύλλα, κηλιδώσεις στους καρπούς και ποιοτική υποβάθμισή τους όσον αφορά τις βιταμίνες, τα θρεπτικά στοιχεία, τα ιχνοστοιχεία και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τους (γεύση, άρωμα, ευωδία). Εμφανίσθηκαν νέα ανθεκτικά είδη διαφόρων εχθρών και παθογόνων των φυτών σε ορισμένα φυτοφάρμακα, καθώς και διαφόρων ασθενειών των ζώων στα αντιβιοτικά. Στην υγεία του ανθρώπου υπήρξε έξαρση δερματικών, οφθαλμολογικών, πνευμονικών, γαστρεντερολογικών, καρδιακών και άλλων ασθενειών, καθώς επίσης δηλητηριάσεων, καρκινογενέσεων, τερατογενέσεων λόγω μεταλλάξεων, αλλεργιών κ.ά. Στο κόστος παραγωγής των γεωργικών προϊόντων υπήρξε σημαντική αύξηση, λόγω του ότι η χρήση των αγροχημικών ήταν ευρεία και αλόγιστη. | el |
| heal.language | el | |
| heal.academicPublisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Βιολογικών Θερμοκηπιακών Καλλιεργειών και Ανθοκομίας | el |
| heal.academicPublisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων | el |
| heal.academicPublisher | T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Biofloriculture and GreenHouse Crops Department | en |
| heal.academicPublisher | T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Agriculture | en |
| heal.title | Βιολογική καλλιέργεια μαρουλιού (Lactuca sativa) στην Κρήτη. | el |
| heal.title | Organic cultivation of lettuce (Lactuca sativa) in Crete. | en |
| heal.type | bachelorThesis | |
| heal.keyword | βιολογική καλλιέργεια, καλλιέργεια αγγουριού | el |
| heal.keyword | organic farming, cucumber cultivation | en |
| heal.advisorName | Λιγοξυγκάκης, Ελευθέριος | el |
| heal.advisorName | Ligoxigkakis, Eleftherios | en |
| heal.academicPublisherID | teicrete | |
| heal.fullTextAvailability | true | |
| tcd.distinguished | false | |
| tcd.survey | false |
Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο
Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)