Εφαρμογές συστημάτων ποιότητας στην παραγωγή και εμπορία λαχανοκομικών προϊόντων στο νομό Ηρακλείου.
Implementation of quality systems in production and marketing of vegetable products in the prefecture of Heraklion.
Στοιχεία Dublin Core
| dc.creator | Λεβεντάκη, Ειρήνη | el |
| dc.creator | Leventaki, Eirini | en |
| dc.date.accessioned | 2016-03-15T12:35:32Z | |
| dc.date.available | 2016-03-15T12:35:32Z | |
| dc.date.issued | 2009-05-06T11:03:54Z | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12688/811 | |
| dc.description.abstract | Στην παρούσα μελέτη θα παρουσιαστούν τα συστήματα καλλιέργειας και εμπορίας που αφορούν στις λαχανοκομικές καλλιέργειες του νομού Ηρακλείου. Και πιο συγκεκριμένα το παγκόσμιο πλαίσιο διαπίστευσης, οι οργανισμοί που δημιουργούν τα πρoτυπα, καθώς και τα πρότυπα που εφαρμόζονται για τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων της ολοκληρωμένης διαχείρισης παραγωγής, οι κανονισμοί της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη βιολογική γεωργία και τα προϊόντα προέλευσης ανώτερης ποιότητας. Παρουσιάζεται επίσης η διαδικασία που πρέπει να ακολουθούν οι παραγωγοί για να ενταχθούν σε αυτά τα συστήματα ποιότητας. Καταγραφή της υφιστάμενης κατάστασης στο νόμο Ηρακλείου και τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι παράγωγοι κατά την εφαρμογή των συστημάτων ποιότητας. Τέλος θα συμπεριληφθούν τα αποτελέσματα πειραματικής μελέτης στην ολοκληρωμένη διαχείριση παραγωγής. | el |
| dc.language | el | |
| dc.publisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Βιολογικών Θερμοκηπιακών Καλλιεργειών και Ανθοκομίας | el |
| dc.publisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων | el |
| dc.publisher | T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Biofloriculture and GreenHouse Crops Department | en |
| dc.publisher | T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Agriculture | en |
| dc.rights | Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0) | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ | |
| dc.title | Εφαρμογές συστημάτων ποιότητας στην παραγωγή και εμπορία λαχανοκομικών προϊόντων στο νομό Ηρακλείου. | el |
| dc.title | Implementation of quality systems in production and marketing of vegetable products in the prefecture of Heraklion. | en |
Στοιχεία healMeta
| heal.creatorName | Λεβεντάκη, Ειρήνη | el |
| heal.creatorName | Leventaki, Eirini | en |
| heal.publicationDate | 2009-05-06T11:03:54Z | |
| heal.identifier.primary | http://hdl.handle.net/20.500.12688/811 | |
| heal.abstract | Στην παρούσα μελέτη θα παρουσιαστούν τα συστήματα καλλιέργειας και εμπορίας που αφορούν στις λαχανοκομικές καλλιέργειες του νομού Ηρακλείου. Και πιο συγκεκριμένα το παγκόσμιο πλαίσιο διαπίστευσης, οι οργανισμοί που δημιουργούν τα πρoτυπα, καθώς και τα πρότυπα που εφαρμόζονται για τη διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων της ολοκληρωμένης διαχείρισης παραγωγής, οι κανονισμοί της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τη βιολογική γεωργία και τα προϊόντα προέλευσης ανώτερης ποιότητας. Παρουσιάζεται επίσης η διαδικασία που πρέπει να ακολουθούν οι παραγωγοί για να ενταχθούν σε αυτά τα συστήματα ποιότητας. Καταγραφή της υφιστάμενης κατάστασης στο νόμο Ηρακλείου και τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι παράγωγοι κατά την εφαρμογή των συστημάτων ποιότητας. Τέλος θα συμπεριληφθούν τα αποτελέσματα πειραματικής μελέτης στην ολοκληρωμένη διαχείριση παραγωγής. | el |
| heal.language | el | |
| heal.academicPublisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Βιολογικών Θερμοκηπιακών Καλλιεργειών και Ανθοκομίας | el |
| heal.academicPublisher | Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων | el |
| heal.academicPublisher | T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Biofloriculture and GreenHouse Crops Department | en |
| heal.academicPublisher | T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Agriculture | en |
| heal.title | Εφαρμογές συστημάτων ποιότητας στην παραγωγή και εμπορία λαχανοκομικών προϊόντων στο νομό Ηρακλείου. | el |
| heal.title | Implementation of quality systems in production and marketing of vegetable products in the prefecture of Heraklion. | en |
| heal.type | bachelorThesis | |
| heal.keyword | ποιότητα, Ηράκλειο, λαχανοκομικό προϊόν | el |
| heal.keyword | quality, Heraklion, vegetable product | en |
| heal.advisorName | Γουμενάκη, Ελένη | el |
| heal.advisorName | Goumenaki, Eleni | en |
| heal.academicPublisherID | teicrete | |
| heal.fullTextAvailability | true | |
| tcd.distinguished | false | |
| tcd.survey | false |
Αρχεία σε αυτό το τεκμήριο
Αυτό το τεκμήριο εμφανίζεται στις ακόλουθες συλλογές
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)