Επίδραση διαφόρων συντηρητικών στη διατηρησιμότητα δρεπτών χρυσανθέμων της ποικιλίας White Reagan.

Abstract

Το χρυσάνθεμο είναι φυτό ιδιαίτερα δημοφιλές με μεγάλη ζήτηση στην αγορά και είναι διαδεδομένο ως γλαστρικό ή ως δρεπτό άνθος. Είναι φυτό χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις στην καλλιέργεια του και σχετικά ανθεκτικό. Η συντήρηση των δρεπτών χρυσανθέμων μετασυλλεκτικά επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες. Παράγοντες του περιβάλλοντος όπως η θερμοκρασία και η σχετική υγρασία επηρεάζουν την ποιότητα των ανθέων. Σημαντικό ρόλο στην διατήρηση μετασυλλεκτικά παίζουν και τα συντηρητικά σκευάσματα που προστίθενται στο νερό διατήρησης των δρεπτών ανθέων. Οι ουσίες αυτές έχουν σκοπό να βελτιώσουν την ποιότητα και να αυξήσουν την διάρκεια ζωής των ανθέων κατά την παραμονή τους στα ανθοδοχεία. Ανθικά στελέχη χρυσανθέμων (Chrysanthemum morifolium) της ποικιλίας White Reagan τοποθετήθηκαν μετασυλλεκτικά σε ανθοδοχεία που περιείχαν νερό σε συνδυασμό με κάποιες συντηρητικά σκευάσματα που διαλύθηκαν μέσα σε αυτά. Στο πείραμα μας μελετήθηκε η επίδραση της σακχαρόζης σε συγκεντρώσεις μικρές και μεγάλες. Επίσης μελετήθηκε η επίδραση της 8-HQS,του Alar,της GA3,του Ethephon,του Agral και του CaNO3 καθώς και κάποιων μηχανικών παρεμβάσεων στα ανθικά στελέχη.