Αυτοάνοσες δερματικές παθήσεις & ο ρόλος της διατροφής.

Abstract

Το αντικείμενο της παρούσας εργασίας είναι η παρουσίαση των αυτοάνοσων δερματικών παθήσεων, τις συνυπάρχουσες ασθένειες όπου εκδηλώνονται κατά την πάροδο της νόσου καθώς και κατά πόσο μια διατροφική παρέμβαση μπορεί να ενισχύσει στην καλή πρόγνωση της νόσου. Οι ασθένειες που εστιάζει η εκπόνωση αυτής της βιβλιογραφικής εργασίας είναι η Λεύκη, το Σκληρόδερμα, η Ψωρίαση και η ατοπική δερματίτιδα (έκζεμα), η εργασία χωρίζεται σε 4 μέρη/κεφάλαια αντίστοιχα με τις προαναφερθέντες ασθένειες. Επομένως ανά κεφάλαιο γίνεται μια συνοπτική ανασκόπηση των νόσων με βάση την ήδη υπάρχουσα βιβλιογραφία (ορισμός, παθοφυσιολογία, επιδημιολογία, κλινική εικόνα, πρόγνωση της νόσου). Επιπλέον δίνεται έμφαση στην διατροφική παρέμβαση των ασθενειών ως μέσο βελτίωσης της ποιότητας ζωής των ασθενών (QoL) όσον αφορά την ανακούφιση από τα συμπτώματα, την ελαχιστοποίηση των παραγόντων κινδύνου για χρόνια εκφυλιστικά νοσήματα καθώς και την κάλυψη διατροφικών ελλείψεων που παρουσιάζονται σε αυτές τις ομάδες ασθενών. Δεν μπορεί επίσης να παραληφθεί η επίδραση που έχει η παρουσία των νόσων αυτών πάνω στον ασθενή καθώς οι δερματικές αλλοιώσεις προκαλούν ψυχική φθορά. Κατ΄αυτό τον τρόπο είναι μείζονος σημασίας η ενημέρωση και η κατανόηση του αντίκτυπου στην ποιότητα της ζωής αυτών των ατόμων η παρουσία των νόσων αυτών.

The subject of the present work is the presentation of autoimmune skin diseases, the coexisting diseases where they occur at the time of the disease and whether a nutritional intervention can enhance the good prognosis of the disease. The diseases that focus on the extraction of this bibliographic work are vitiligo, scleroderma, psoriasis and atopic dermatitis (eczema), the work is divided into 4 parts/chapters respectively with the aforementioned diseases. Therefore, a chapter summarizes the disease on the basis of the existing literature (definition, pathophysiology, epidemiology, clinical picture, prognosis of the disease). In addition, emphasis is placed on dietary intervention of diseases as a means of improving QoL in terms of symptom relief, minimizing risk factors for chronic degenerative diseases as well as covering nutritional deficiencies present in these patient groups. The effect of the presence of these diseases on the patient can not be omitted as the skin lesions cause mental deterioration. n this way it is of the utmost importance to inform and understand the impact of these diseases on the quality of life of these individuals.