Η επίδραση της δίαιτας στη ρύθμιση του θυρεοειδή.

Abstract

Η παρούσα εργασία είχε στόχο να διερευνήσει την επίδραση της δίαιτας στη ρύθμιση του θυρεοειδή. Δείγμα ευκολίας 100 ατόμων με ασθένεια ή χωρίς ασθένεια του θυρεοειδή συλλέχθηκε για τους σκοπούς της έρευνας. Στη συγκεκριμένη έρευνα επιλέχθηκε η ποσοτική μέθοδος έρευνας με την χρήση δομημένου ερωτηματολογίου. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας τα 8/10 του δείγματος να έχουν διαγνωστεί με ασθένεια του θυροειδή. Για όσους έχουν διαγνωστεί με ασθένεια του θυρεοειδή το 1/3 ανέφερε ότι έχει υποθυρεοειδισμό, το 1/4 ανέφερε θυρεοειδίτιδα Hasimoto, το 1/5 του δείγματος ανέφερε όζους ή μεγεθυμένος θυρεοειδής αδένας και το 1/10 ανέφερε καρκίνο του θυρεοειδή. Για τα άτομα που υποβάλλονται σε θεραπευτική αγωγή οι μισοί σχεδόν ανέφεραν ότι παρακολουθούν ορμονική θεραπεία θυρεοειδή. Πάνω από το μισό δείγμα ανέφερε ότι έχει μέλη στην οικογένεια του με πρόβλημα στον θυρεοειδή. Επιπρόσθετα, το μισό σχεδόν δείγμα ανέφερε ότι έχει υποβληθεί στο παρελθόν σε θεραπευτική αγωγή. Όσον αφορά τις γυναίκες, βρέθηκε τα ¾ των γυναικών να βρίσκεται στην προ – εμμηνοπαυσιακή κατάσταση, το 1/6 των γυναικών βρέθηκε να βρίσκεται στην περι – εμμηνοπαυσιακή κατάσταση και το 1/10 των γυναικών βρέθηκε να βρίσκεται στην εμμηνοπαυσιακή κατάσταση. Σχετικά με τις διαιτητικές συνήθειες και την συμπεριφορά ατόμων με ασθένεια του θυρεοειδή βρέθηκε τα 4/10 των ατόμων με ασθένεια του θυρεοειδή να αναφέρει ότι έχει λάβει οδηγίες για την αλλαγή των διατροφικών συνηθειών. Όσον αφορά τι συμβαίνει μετά την έναρξη της θεραπευτικής αγωγής για τον θυρεοειδή βρέθηκε τα 2/3 των ατόμων να έχουν μειωμένη όρεξη για φαγητό και μόνο το 1/5 να έχει μείνει ίδια. Ακόμα, πάνω από το μισό δείγμα των ατόμων με ασθένεια του θυρεοειδή και οι οποίοι έχουν ξεκινήσει την θεραπευτική αγωγή ανέφεραν ότι πιο γρήγορα επέρχεται το αίσθημα του κορεσμού κατά τη λήψη τροφής ενώ το 1/5 ανέφερε ότι έρχεται το ίδιο.

The aim of this study was to investigate the effect of diet on thyroid regulation. A convenience sample of 100 people with or without thyroid disease was collected for the purposes of the study. In this research, the quantitative research method was selected using a structured questionnaire. According to the results of the research, 8/10 of the sample have been diagnosed with thyroid disease. For those diagnosed with thyroid disease, 1/3 reported having hypothyroidism, 1/4 reported Hasimoto's thyroiditis, 1/5 reported nodules or an enlarged thyroid gland, and 1/10 reported thyroid cancer. For those receiving treatment, almost half reported receiving thyroid hormone therapy. More than half of the sample reported having family members with a thyroid problem. In addition, almost half of the sample reported having been treated in the past. Regarding women, τα of women was found to be in the pre-menopausal state, 1/6 of women was found to be in the pre-menopausal state and 1/10 of women was found to be in the menopausal state. Regarding dietary habits and behavior of people with thyroid disease, 4/10 of people with thyroid disease report that they have received instructions to change their eating habits. Regarding what happens after the start of the treatment for the thyroid gland, it was found that 2/3 of the people have a reduced appetite for food and only 1/5 has remained the same. Also, more than half of the sample of people with thyroid disease and who have started treatment reported that the feeling of satiety occurs faster when taking food while 1/5 reported that the same comes.