Διατροφικές συνήθειες και κατάσταση βάρους μαθητών σε απομακρυσμένες περιοχές.

Abstract

Εισαγωγή: Η παχυσαρκία μεταξύ των παιδιών και των εφήβων έχει αναδειχθεί ως ένα από τα πιο σοβαρά προβλήματα δημόσιας υγείας στον 21ο αιώνα. Η παιδική παχυσαρκία είναι μια πολύ- παραγοντική και επιζήμια για την υγεία νόσος. Η προσήλωση σε ένα μεσογειακό πρότυπο διατροφής ενέχει οφέλη στην υγεία των παιδιών. Σκοπός: Να εξεταστεί η συσχέτιση μεταξύ της συμμόρφωσης των παιδιών στη μεσογειακή διατροφή (ΜΔ) και της κατάστασης βάρους παιδιών που βρίσκονται σε απομακρυσμένες περιοχές.

Υλικό και μέθοδοι: Στην παρούσα μελέτη συμμετείχαν n=927 παιδιά ηλικίας 8- 18 ετών από τα Επτάνησα, τη Στερεά Ελλάδα, τα Δωδεκάνησα, τη Πελοπόννησο, τη Θράκη, τη Μακεδονία, τις Κυκλάδες, το Αιγαίο και τις Σποράδες. Πραγματοποιήθηκαν μετρήσεις ύψους, σωματικού βάρους, περιφέρειας μέσης, και μετρήσεις σύστασης σώματος. Τα παιδιά κατηγοριοποιήθηκαν σε φυσιολογικού βάρους, υπέρβαρα ή παχύσαρκα, σύμφωνα με την ταξινόμηση της Διεθνούς Ομάδας για την Παχυσαρκία (International Obesity Task Force /IOTF). Η βαθμολογία KIDMED (βαθμολογίας από -4 έως 12) χρησιμοποιήθηκε για να εκτιμηθεί το επίπεδο προσκόλλησης των παιδιών στην Μεσογειακή Διατροφή. Αποτελέσματα: Ο επιπολασμός του υπέρβαρου και της παχυσαρκίας στο δείγμα ήταν 24.8% και 14.2% αντίστοιχα. Ο επιπολασμός του υπέρβαρου στα νησιά ήταν μικρότερος συγκριτικά με αυτόν στις ηπειρωτικές περιοχές (22.8% έναντι 26.6%) ενώ ο επιπολασμός της παχυσαρκίας ήταν μεγαλύτερος στα νησιά σε σχέση με τις ηπειρωτικές περιοχές (17.9% έναντι 11.0%). Το μισό δείγμα είχε μέτρια προσκόλληση στη μεσογειακή διατροφή και ο μέσος όρος του MEDScore ήταν 6.3 ± 2.6. Η παρούσα μελέτη αποκάλυψε ότι η προσκόλληση των παιδιών στη μεσογειακή διατροφή συσχετίστηκε αντιστρόφως με την κατάσταση βάρους. Συζήτηση: Τα ποσοστά υπέρβαρου, παχυσαρκίας και κεντρικής παχυσαρκίας παραμένουν υψηλά μεταξύ των παιδιών και των εφήβων στην Ελλάδα. Σημαντική είναι άρα η προώθηση του μεσογειακού διατροφικού προτύπου με σκοπό την εξάλειψη της παιδικής παχυσαρκίας.

Introduction: Obesity among children and adolescents has emerged as one of the most serious public health concerns in the 21st century. Childhood obesity is a multi-factorial and health-damaging disease. Adherence to a Mediterranean dietary pattern is beneficial for the children’s health. Aim: The examination of the association between children's adherence to the Mediterranean diet (MD) and weight status of students in remote areas. Methods: A total of 927 students, 8-18 years old participated in this study. Τhe sample was coming from Ionian Islands, Central Greece, Dodecanese, Peloponnese, Thrace, Macedonia, Cyclades, Aegean and Sporades. Height, body weight, waist circumference and body composition were measured. Children were classified as normal, overweight or obese, according to the International Obesity Task Force (IOTF) classification. The KIDMED score (ranging from -4 to 12) was used to assess the level of adherence to the Mediterranean diet. Results: The prevalence of overweight and obesity in sample was 24.8% and 14.2% respectively. The prevalence of overweight (22.8% versus 26.6%) and obese (17.9% versus 11.0%) was significantly higher for students living in the islands contrary to their mainland counterparts. Half of the sample had moderate adherence to the Mediterranean diet and the MEDScore mean was 6.3 ± 2.6. The present study revealed that children’s adherence to the Mediterranean diet was inversely associated with weight status. Conclusion: Overweight, obesity, and central obesity rates remain high among children and adolescents in Greece. To this aim, the promotion of the Mediterranean diet has been considered crucial for the elimination/prevention of child obesity.