Browsing Πτυχιακές εργασίες / Bachelor Theses by Author "Κουμελά, Λεμονιά"
Now showing items 1-1 of 1
-
Η αντιοξειδωτική και καρδιοπροστατευτική δράση της μαστίχας Χίου.
ΕΛ.ΜΕ.ΠΑ., ΣΧΟΛΗ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΥΓΕΙΑΣ (ΣΕΥ), Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας
Authors: Κουμελά, Λεμονιά
Thesis advisor: Σφακιανάκη, Ειρήνη
Publication Date: 2020-11-12Στη Χίο, το πέμπτο μεγαλύτερο νησί της Ελλάδος, που βρίσκεται στο βορειοανατολικό Αιγαίο ευδοκιμεί το δέντρο της μαστίχας ή αλλιώς Σχίνος - επιστημονική ονομασία Pistacia lentiscus var. Chia - και η ρητίνη που εκκρίνεται ...
This website uses cookies to ensure you get the best browsing experience.
Continue
More info