Εναλλακτικός τουρισμός και κοινωνική επιχειρηματικότητα : διερεύνηση του συγκεκριμένου κλάδου παραγωγικότητας.

Abstract

Η παρούσα πτυχιακή εργασία εκπονήθηκε στα πλαίσια διερεύνησης των αποτελεσμάτων που επιφέρει η εφαρμογή της κοινωνικής επιχειρηματικότητας και η χρήση του εναλλακτικού τουρισμού. Με την αύξηση της κοινωνικής οικονομίας, τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι νέοι επιχειρηματίες τείνουν προς την ίδρυση κοινωνικών επιχειρήσεων, αλλά και ήδη υφιστάμενες επιχειρήσεις αλλάζουν την νοοτροπία τους μέσω βιώσιμων τακτικών ανάπτυξης. Οι μορφές εναλλακτικού τουρισμού αποτελούν, πλέον, την κινητήρια δύναμη του τουριστικού κλάδου, που λύνει πολλά σύγχρονα προβλήματα, όπως την εποχικότητα στον τουρισμό, την καταστροφή των περιβαλλοντικών και πολιτιστικών πόρων, την κρατική οικονομική αστάθεια κλπ. Σκοπός της συγκεκριμένης πτυχιακής εργασίας είναι να διερευνήσει την ανάπτυξη των εναλλακτικών μορφών τουρισμού μέσω της κοινωνικής επιχειρηματικότητα. Παρακάτω, θα ακολουθήσει ανάλυση χρήσιμων ορισμών και εννοιών που αφορούν την κοινωνική επιχειρηματικότητα και τον εναλλακτικό τουρισμό, και σε συνέχεια θα παρουσιαστεί μία συγκριτική ανάλυση μεταξύ δύο κοινωνικών επιχειρήσεων. Ο αναγνώστης στο τέλος της παρούσης πτυχιακής, θα έχει μια πλήρη εικόνα για τις επιδράσεις της κοινωνικής επιχειρηματικότητας στην οικονομία και την κοινωνία, αλλά και για τον ρόλο των εναλλακτικών μορφών τουρισμού στη βιώσιμη ανάπτυξη και τα οφέλη που επιφέρει η χρήση της.

The purpose of the present thesis is to investigate the effects of applying social entrepreneurship and the use of alternative tourism. With the growth of the social economy in recent years more and more new entrepreneurs are moving towards the establishment of social enterprises but existing businesses are also changing their mindset through sustainable growth tactics. Alternative forms of tourism are now the driving force of the tourism industry which solves many contemporary problems such as seasonality in tourism, destruction of the environmental and cultural resources, state economic instability, etc. The purpose of this thesis is to explore the development of alternative forms of tourism through social entrepreneurship. Below we will analyze the useful definitions and concepts related to social entrepreneurship and alternative tourism, followed by a comparative analysis between two social enterprises. The reader at the end of this thesis will have a complete picture of the impact of social entrepreneurship on the economy and society but also on the role of alternative forms of tourism in sustainable development and the benefits of its use.