Πτυχιακές εργασίες / Bachelor Theses: Πρόσφατες υποβολές

Αποτελέσματα 1981-2000 από 9026

  • Αποδράσεις δραστηριότητες περιπέτειες κατά την διάρκεια του Σαββ/κου σε άτομα ηλικίας 18-25 ετών.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Περδικούρη, Στέλλα
    Επιβλέπων καθηγητής: Ατσαλάκης, Μιχαήλ
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 15-12-2008
    Σκοπός της έρευνας αυτής είναι να εξετάσουμε σε ποιο ποσοστό τα άτομα του δείγματος που έχουμε επιλέξει (18-25 ετών), αξιοποιούν τον ελεύθερό τους χρόνο κατά την διάρκεια του Σαββατοκύριακου, αν πραγματοποιούν κάποια ...

  • Η παρακίνηση ως παράγοντας βελτίωσης της παραγωγικότητας των εργαζομένων στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Πενθερουδάκης, Χρήστος
    Επιβλέπων καθηγητής: Απλαδάς, Γεώργιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις είναι επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών που η σπουδαιότητα και η αξία της ποιότητας υπηρεσιών έχει ευρέως αναγνωριστεί ως ο παράγων ΄΄κλειδί΄¨ για την αύξηση της παραγωγικότητας, της αποδοτικότητας, ...

  • Η έντονη ανάπτυξη του αγροτοτουρισμού στην ηπειρωτική Ελλάδα και στην Κρήτη.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Γαλανοπούλου, Κρινιώ; Ελντόρ, Βασίλης
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Πρωταρχικός σκοπός μας ήταν να δημιουργηθεί ένας τουριστικός οδηγός που να εμπεριέχει όλα τα αγροτουριστικά καταλύματα τόσο στην Ηπειρωτική Ελλάδα όσο και στην Κρήτη που προσφέρουν εναλλακτικές διακοπές σε τουρίστες που ...

  • Η Κρήτη ως τουριστικός προορισμός από το 2000 μέχρι σήμερα και προοπτικές εξέλιξης.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Καρπουζάκη, Ελπίδα; Πορφυράκη, Ειρήνη; Χριστοφοράκη, Ιωάννα
    Επιβλέπων καθηγητής: Ντόκου, Μαρία
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Ο τουρισμός αποτελεί σπουδαίο μέσο για εισαγωγή συναλλάγματος, γι’ αυτό και αποτελεί πλέον φροντίδα ειδικών κρατικών υπηρεσιών. Οι υπηρεσίες αυτές ασχολούνται με την αξιοποίηση των αρχαιολογικών χώρων, των θέρετρων, των ...

  • Διαφήμιση, δημόσιες σχέσεις και προώθηση πωλήσεων στον τουρισμό.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Ματθαιάκη, Κατερίνα
    Επιβλέπων καθηγητής: Φραγκούλης, Αντώνιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Η πτυχιακή αυτή εργασία αποτελείται από δύο μέρη, καθένα από τα οποία αναλύει διαφορετικές πτυχές του τουριστικού μάρκετινγκ. Στο πρώτο μέρος εξετάζονται η διαφήμιση και οι δημόσιες σχέσεις στον τουρισμό, ενώ στο δεύτερο ...

  • Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων από κοινωνικοοικονομική και οικολογική άποψη.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Τζανάκη, Μαρία
    Επιβλέπων καθηγητής: Καραγιάννης, Στέφανος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Είναι μεγάλη μου τιμή αλλά και πρόκληση να γράφω την διπλωματική μου εργασία αναφορικά για ένα θέμα που έχει να κάνει με τη διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων, με έμφαση στις κοινωνικές και οικολογικές απόψεις, αντλώντας ...

  • Αθλητικός τουρισμός.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Κυριακούδη, Αναστασία
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Από το 1960 μέχρι σήμερα έχουν σημειωθεί σημαντικές εξελίξεις στο χώρο του τουρισμού και παράλληλα του αθλητισμού. Οι δύο αυτοί τομείς εξελίχθηκαν ιδιαίτερα στις μεγάλες βιομηχανίες του παγκόσμιου οικονομικού στερεώματος. ...

  • Ανάπτυξη εναλλακτικών μορφών τουρισμού στα Σφακιά της Κρήτης.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Ξανθουδάκης, Δημήτρης
    Επιβλέπων καθηγητής: Βασιλάκης, Αντώνιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Ο τουρισμός έκανε την εμφάνιση του στο νομό Χανίων και τη μεγαλόνησο, με τη μαζική του μορφή τη δεκαετία '70. Το βόρειο τμήμα ήταν αυτό που επιλέχθηκε για ν'αναπτυχθεί τουριστικά. Όπως ήταν αναμενόμενο, ο τοπικός πληθυσμός ...

  • Τουριστική οικονομία.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Τσουπρακάκου, Χριστίνα
    Επιβλέπων καθηγητής: Καραγιάννης, Στέφανος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Ο τουρισμός αποτελεί, χωρίς άλλο, μια οικονομική δραστηριότητα, η οποία όταν αναπτύσσεται σωστά μπορεί να αποφέρει σημαντικά ωφελήματα στις οικονομίες, τόσο των ανεπτυγμένων χωρών όσο και των αναπτυσσομένων. Πιστεύουν ότι ...

  • Τουρισμός και ανάπτυξη.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Κοσμαδάκη, Μαρία
    Επιβλέπων καθηγητής: Καραγιάννης, Στέφανος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Ο στόχος της πτυχιακής μου εργασίας είναι η διερεύνηση της βασικής σχέσης ανάμεσα στην τουριστική ανάπτυξη και το περιβάλλον. Θέτουμε, δηλαδή διάφορους στόχους ανάπτυξης και κατευθυνόμαστε κυρίως προς τον τομέα του τουρισμού ...

  • Εικόνα προορισμού της Ελλάδας "Destination image of Greece "-Τρόποι διαμόρφωσης της και επιρροή αυτής στον τουρισμό.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Γιαλλούρη, Αικατερίνη; Ζαμπετάκης, Ιωάννης
    Επιβλέπων καθηγητής: Ατσαλάκης, Μιχαήλ
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Η παρούσα εργασία θέτοντας ως στόχο της την αποσαφήνιση της εικόνας που οι ξένοι επισκέπτες μας έχουν σχηματίσει για την Ελλάδα ως τουριστικό προορισμό. Στα πλαίσια της εργασίας μας θα προσπαθήσουμε δηλαδή να δούμε ποια ...

  • Ο τουρισμός στα πλαίσια της διευρυμένης Ευρώπης.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Ξαρχουλάκου, Αγγελική
    Επιβλέπων καθηγητής: Φραγκούλης, Αντώνιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Στην μελέτη αυτή παρουσιάσαμε την σπουδαιότητα του τουρισμού και την συμβολή που μπορεί να έχει στους τομείς μιας χώρας. Επίσης εξετάσαμε το ρόλο του μέσα από τη παρουσίαση των 10 νέων χωρών οι οποίες εντάχθηκαν προσφάτως ...

  • Πολιτικές παροχής κινήτρων που μπορούν να αυξήσουν την παραγωγικότητα των εργαζομένων στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Μερσίνιας, Ματθαίος
    Επιβλέπων καθηγητής: Απλαδάς, Γεώργιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Σκοπός αυτής της έρευνας είναι να εξεταστεί εάν στις ξενοδοχειακές μονάδες της Κρήτης εφαρμόζονται πολιτικές κινήτρων προκειμένου οι εργαζόμενοι να αυξήσουν την παραγωγικότητά τους. Δεδομένου ότι, οι εξελίξεις στον τομέα ...

  • Πολιτιστική κληρονομιά & τουριστική ανάπτυξη.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Καροφύλλου, Μαρία
    Επιβλέπων καθηγητής: Καραγιάννης, Στέφανος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Το θέαμα της πολιτιστικής κληρονομιάς είναι, από τη φύση του, μοναδικό και εύθραυστο. Επομένως, είναι βασικό, ότι οι αρχές του τουρισμού μελετούν το πόσο καλύτερα θα αναπτύξουν αυτές τις περιοχές πολιτιστικής κληρονομιάς ...

  • Ο ρόλος της M/C σε σχέση με την ρεσεψιόν.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Μερτζιμεκιάν, Σταύρος
    Επιβλέπων καθηγητής: Γιαννουλίδου, Παρασκευή
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Ξεκινώντας την εργασία αυτή προσπάθησα να δω το πώς φτάσαμε μέχρι σήμερα κάνοντας μία μικρή αναφορά στα προηγούμενα συστήματα οργάνωσης των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, πολλά από τα οποία χρησιμοποιούνται ακόμα και σήμερα. ...

  • Η διαφήμιση στον τουρισμό με ειδική αναφορά στην εφαρμογή υπηρεσιών μαρκετινγκ στο νομό των Χανίων.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Κουκάκη, Δέσποινα
    Επιβλέπων καθηγητής: Φραγκούλης, Αντώνιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Θεωρώ οτί το θέμα της διαφήμισης ενός τουριστικού προορισμού αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία για την περαιτέρω ανάπτυξη κάθε τουριστικού προορισμού. Η πτυχιακή μου εργασία εστιάζει σε έναν σημαντικό τουριστικό ...

  • Τουρισμός. Μια πρώτη διερεύνηση των παραμέτρων υγείας, ασφάλειας και προστασίας στο σημερινό κόσμο.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Φανταουτσάκη, Ουρανία
    Επιβλέπων καθηγητής: Καραγιάννης, Στέφανος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Στόχος αυτής της εργασίας είναι η διασφάλιση ασφαλών και ευχάριστων εμπειριών των επισκεπτών των παγκόσμιων τουριστικών προορισμών, λαμβάνοντας υπόψη τις άμεσες και έμμεσες απειλές που μπορεί να επηρεάσουν την τουριστική ...

  • Το σύστημα Haccp: η υιοθέτηση και εφαρμογή του από ξενοδοχειακές επιχειρήσεις.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Ροδουσάκη, Νίκη
    Επιβλέπων καθηγητής: Σωτηριάδης, Μάριος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 10-06-2008
    Το θέμα που αποφασίστηκε να διερευνηθεί στη παρακάτω εργασία είναι το σύστημα υγιεινής HACCP σε ξενοδοχεία πολυτελείας στη Κρήτη και η υιοθέτηση και εφαρμογή του. Θα αναλυθεί κατά πόσο γίνεται χρήση του συστήματος στα ...

  • Χειμερινός τουρισμός στην Ελλάδα.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Αντωνίου, Μαρία
    Επιβλέπων καθηγητής: Γιαννουλίδου, Παρασκευή
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Η πτυχιακή αυτή εργασία αποτελεί μια προσπάθεια γνωριμίας του αναγνώστη με τις εναλλακτικές μορφές τουρισμού και κυρίως με τις μορφές εκείνες που αναπτύσσονται κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Σκοπός μου ήταν να παρουσιαστούν ...

  • Ασχολίες ελεύθερου χρόνου σε δείγμα εργαζόμενου πληθυσμού.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Αντωνάκη, Μαρία
    Επιβλέπων καθηγητής: Ατσαλάκης, Μιχαήλ
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Ο ελεύθερος χρόνος χρειάζεται να υπάρχει για πολλούς λόγους. Προσφέρει καινούριες εμπειρίες όπως περιπέτεια σε ορισμένες περιπτώσεις, παρέχει χαλάρωση- φυγή- φαντασία, αναγνώριση και ταυτότητα. Επίσης, παρέχει ασφάλεια ...